Le Conseil Général des Hautes-Alpes dispose par son laboratoire départemental d'un acteur technique permettant de répondre aux attentes de la population haut-alpine en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité des produits et process alimentaires.
Le laboratoire apporte également son soutien à l'économie de l'élevage par le diagnostic et le contrôle des maladies animales et par l'analyse laitière.
Il assure une maîtrise de l'environnement au travers des analyses des eaux et des expertises sur la faune sauvage. Sa place dans les réseaux de sécurité sanitaire a été confirmée par la Loi sur les Affaires Rurales.
Le Laboratoire est associé à plusieurs réseaux de compétence très différents, et répond à la demande d'une grande diversité d'usagers :
L'activité du Laboratoire est assurée par 19 agents.
Elle est couverte par une assurance-qualité, reconnue grâce à son accréditation par le COFRAC. Les analyses officielles sont réalisées sous couvert d'agréments ministériels. Les prestations effectuées par le Laboratoire Départemental sont rémunérées par ses usagers.
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Hygiène alimentaire Hôtel du Département
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