Le laboratoire laitier a été intégré au Laboratoire Départemental en 2009 afin de conforter le service de proximité.
Ce service traite tous les échantillons de la région PACA et une frange de la région Rhône-Alpes dans le cadre du paiement du lait à la qualité et du contrôle laitier.
Cela représente 9 000 prélèvements par an pour les producteurs de lait et les fromageries, et 50 000 échantillons par an pour contrôler les performances de bovins, ovins et caprins.
Hôtel du Département
Place Saint Arnoux - CS 66005
05008 GAP Cedex
Tél. : 04 92 40 38 00
Fax : 04 92 40 38 01
